ゆきsunのケーキ漫遊〜

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カフェ マリオ シフォン @柏

CAFE MARIO CHIFFON
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こんにちは、ゆきsunです ◟́◞̀
今日は珍しくイートイン。柏のカフェです。

シフォンケーキに特化、柏では唯一といっていいでしょう、美味しいケーキのあるカフェと評判のお店☆シフォンケーキにそれほど拘りがないので後まわしになっていました(*´×`)

が、夏には引越すので、定評あるなら食べておきたいなと行ってきました。

シフォンケーキの「神」鈴木師匠の下で修業された那口シェフがすべて当日手作りで出しているお店です。


モンブラン
ふわっふわのシフォンケーキに冷ためのマロンペースト。マロンペーストは洋酒がけっこう効いていて、なめらか。たぶん洋栗。思っていたよりバランスがふわふわとぅるん♪な感じで美味しかったです(๑´ڡ`๑)


ご飯はこだわり黒毛和牛のローストビーフご飯
ワインの香りがっつり♡オニオンソースも最高!
お肉の柔らかさ、ドラッシングも美味しかった(๑´ڡ`๑)

料金はcafeランチセットで1,120円(税抜)
こじんまりした、4人席3~4こ?、2人席ふたつのお店で、平日14:00過ぎでほぼ満席だったので、人気あるという話は事実のようです~( ˙༥˙ )ŧ‹”

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ゆきsun

Author:ゆきsun
小江戸川越出身♡土日のケーキ食べ歩きを生きがいに毎日チャート見続けています スイーツ至高☆
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((*・ω・)

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