ゆきsunのケーキ漫遊〜

     首都圏のケーキ食べ歩きと+αのブログです♡ 統一性がない為カテゴリーからしぼると見やすいです☆   フォレノワール優先度High☆ 美味しさの破壊力♡|·ᴥ·ʔ

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アルカション @保谷

ARCACHON
お店の公式Facebookはこちらから☆
memo:プチガトーのフォレノワールは、保谷本店のみの取扱いとのこと。練馬店もアントルメならあり☆

明けましておめでとうございます~ゆきsunです ◟́◞̀
年が明けてから『美味しいケーキを食べたい!』願望が収まらず、行ってきましたアルカション❤️


フォレノワール★★★★+α 510円
美味しいなぁ~(๑˙﹃ ˙๑ )💕
久しぶりのフォレノワにちょっと泣きそうです笑

断面

まわりのチョコできれいに切れなかったんですが…
このまわりを囲むチョコ、上のチョコがコクがあって濃い美味い♡でした!!たっぷりの生クリームは甘すぎず、チェリーにはもちろんキルシュが効いていて、中のジュレにも入ってるかな…( ˙༥˙ )ŧ‹” 酸味が強めなチェリー&ジュレかなって感じました。土台はふわっとしたチョコスポンジ


パーデザンジュ★★★★★ 480円
言わずと知れたアルカションのスペシャリテ☆
すこし珍しいブラックベリー使用のチョコケーキ


この濃厚~なチョコムースが美味しい!!(*´∀`)
上の、模様を描いているチョコですら、濃厚極めてて美味しいチョコの爆弾みたいなケーキでした♡
すっごく甘いのに、中のブラックベリーのジュレが甘さをマイルド?にして、まさにマリアージュ♡美味しかった~♡


ペルーシュ★★★★+α 480円
ピスタチオクリームとアーモンドムースのケーキ


上から♡可愛い♡ちょっとウニみたい(*´-`)


上から下まで一気に食べると、すごく美味しい!!1番上のピスタチオクリームのまわりが焦がされていて、すごい固い薄いチョコのような食感が大好きなんですが、それをピスタチオでやって美味しくないわけがなく…♡下のザクザクした土台と合っていて、上に1つ載ったピスタチオの味も最高でしたっ(*´∀`)♪


エキノクス★★★★★ 480円
1番すき~な激あまケーキ(*´∀`)♡


後ろから。マカロンも、形も、赤いおどろおどろしい攻撃的な模様も(笑)、ぜんぶツボです挑発的♡


艶やかなグラサージュはこれでもかっ!ってほど甘くて(外国のチョコに近い甘さ)、ベリー風味のチョコレートムースの中に、ミルクティーのクリームブリュレ♡ケーキにミルクティー使うの美味しいですよね~♡マカロンの中はベリーのコンポート。酸っぱさは一切なく、甘くてあまーいこのケーキほんとに美味しいです‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)💕


バナニエ★★★★ 450円
ショーケースでみると周りのケーキより一回り大きかったバナニエ♡バナナ+くるみのケーキ♡絶対美味しい予感しかなく追加っ♪


がっつり甘いかと思いきや、意外にも優しいケーキ
チョコムースで覆われた中は、お酒ふんわり漂うスポンジ。チョコムースも、パーデザンジュと比べると本当に柔らかい主張強くない感じ。食べていると、あっちこっちからくるみやバナナが出てきて楽しい食感と味でした♡


カヌレ★★★★+α 小120円 大220円


「カヌレ協会会長ピエール マルケ氏より伝授された配合・製法を忠実に再現しました。本物にこだわったカヌレをぜひ御賞味ください。」
こんな袋に入ってきますΣ(°д° )!


中みっちりもっちもち♡外かりっかり♡
「これが本物か…!」と有り難くいただきました♡
個人的にはもっとお酒強めでも好き…(*´-`)爆


デュネット缶850円
後日の楽しみに…⁽⁽◝( ᐛ )◜⁾⁾₍₍◞( ᐛ )◟₎₎
ほんと死ぬほど美味しいらしいので、1人ではなく誰かとおいしさ共有しながら食べたい♡

美しすぎるショーケース♡


ほか、パン、焼き菓子、タルト、ところ狭しといろいろ詰まってて、一生いれる空間でした♡♡♡

外観もおしゃれ♡


次はマダムアルカション、タルトタタン、スーボワ、キャラメルシュー(つやつや❤️)、ババオーフランボワーズも食べたいなぁ( ˭̴̵̶͈ д ˭̴̵̶͈ )💕

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ゆきsun

Author:ゆきsun
小江戸川越出身♡土日のケーキ食べ歩きを生きがいに毎日チャート見続けています スイーツ至高☆
どうぞ、よろしくよしなに〜
((*・ω・)

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